Farklı kurutma yöntemleri ile nohut ve fasulye atıştırmalık üretimi: kurutma koşullarının optimizasyonu ve atıştırmalıkların depolama stabilitesinin belirlenmesi

---

Baysan U. (Yürütücü), Ertekin F.

TÜBİTAK Projesi, 2218 - Yurt İçi Doktora Sonrası Araştırma Burs Programı, 2023 - 2025

• Proje Türü: TÜBİTAK Projesi
• Destek Programı: 2218 - Yurt İçi Doktora Sonrası Araştırma Burs Programı
• Başlama Tarihi: Ekim 2023
• Bitiş Tarihi: Ekim 2025