Mikroalgler ve Siyanobakterilerden Doğal Renk Maddesi Fikosiyanin ve Fukoksantinin Ekstraksiyonu, Saflaştırılması, Enkapsülasyonu ve Gıda Maddeleri İçinde Stabilitesinin Test Edilmesi (115O578)
Koç M., Dalay M., Ertekin F.(Yürütücü)
TÜBİTAK Projesi, 2015 - 2018
- Proje Türü: TÜBİTAK Projesi
- Başlama Tarihi: Eylül 2015
- Bitiş Tarihi: Nisan 2018