Tez Dosyaları

1991 - 1997

Doktora

Dokuz Eylül Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, Turizm İşletmeciliği (Dr), Türkiye

1997

Doktora

Yiyecek-içecek işletmelerinde toplam kalite yönetimi

Dokuz Eylül Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, Turizm İşletmeciliği (Dr)

B2 Orta Üstü

İngilizce

2009 - Devam Ediyor

Prof. Dr.

Dokuz Eylül Üniversitesi, İzmir Meslek Yüksekokulu, İktisadi ve İdari Programlar Bölümü

2019

Doktora

Yiyecek içecek işletmelerinde kurumsal itibarın davranışsal niyete etkisinde algılanan gıda güvenliğinin rolü

KOÇAK N. (Danışman)

Ç.OKAT(Öğrenci)

2019

Doktora

Gastronomi turizminin destinasyon imajı ve destinasyon seçimine etkisi: Çeşme örneği

KOÇAK N. (Danışman)

U.ÖZERSİN(Öğrenci)

2019

Doktora

Yerel halkın turizm gelişimine yönelik desteğinde yer kimliği ve yer imajının rolü: Adıyaman örneği

KOÇAK N. (Danışman)

H.YEŞİLYURT(Öğrenci)

2019

Yüksek Lisans

Restoran yöneticilerinin bakış açısıyla sürdürülebilir uygulamaların önündeki engeller: İzmir örneği

KOÇAK N. (Danışman)

A.EMİRDAĞ(Öğrenci)

2016

Yüksek Lisans

Müzelerde artırılmış gerçeklik uygulamaları: Sakıp Sabancı müzesi örneği

KOÇAK N. (Danışman)

H.AYTEKİN(Öğrenci)

2015

Yüksek Lisans

Otel işletmelerinin yiyecek ve içecek bölümünde çalışanların tükenmişlik düzeylerinin belirlenmesi: İzmir il merkezinde beş yıldızlı otellere yönelik bir uygulama

KOÇAK N. (Danışman)

Ç.OKAT(Öğrenci)

2013

Yüksek Lisans

Otel işletmelerinde iş doyumu ve örgütsel vatandaşlık davranışı arasındaki ilişkinin analizi: İzmir il merkezinde bir araştırma

KOÇAK N. (Danışman)

H.YEŞİLYURT(Öğrenci)

2012

Yüksek Lisans

Seyahat acentelerinde ilişki pazarlaması: İzmir ilinde bir uygulama

KOÇAK N. (Danışman)

Ü.ERDOĞAN(Öğrenci)

2011

Yüksek Lisans

Otel işletmelerinin yiyecek-içecek bölümlerinde hizmet kalitesinin ölçülmesi: Adıyaman ilinde bir araştırma

KOÇAK N. (Danışman)

C.YEŞİLYURT(Öğrenci)