Assoc. Prof. ÇİĞDEM MUTLU


İzmir Meslek Yüksekokulu, Otel, Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölümü

Turizm ve Otel İşletmeciliği Programı


WoS Research Areas: Social Sciences (Soc)


Avesis Research Areas: Tourism and Hotel Management

Education Information

2013 - 2020

2013 - 2020

Doctorate

Duzce University, Instıtute Of Socıal Scıences, İşletme (Dr), Turkey

2009 - 2013

2009 - 2013

Postgraduate

Duzce University, Instıtute Of Socıal Scıences, Turizm Ve Otel İşletmeciliği (Yl) (Tezli), Turkey

Dissertations

2020

2020

Doctorate

Terör ve Ekonomik Kriz Olgularının Yumuşak Güç Unsuru Olarak Turizme Etkileri: 11 Eylül Saldırıları ve 2008 Krizi Üzerinden Bir İnceleme Sustainable Development

Duzce University, Instıtute Of Socıal Scıences, İşletme (Dr)

2012

2012

Postgraduate

Avrupa Birliği ve Türkiye Turizm Politikaları: Turizm Sektörünün Ekonomik Etkileri

Duzce University, Instıtute Of Socıal Scıences, Turizm Ve Otel İşletmeciliği (Yl) (Tezli)

Foreign Languages

C1 Advanced

C1 Advanced

English

Research Areas

Tourism and Hotel Management

Academic Titles / Tasks

2023 - Continues

2023 - Continues

Associate Professor

Dokuz Eylul University, İzmir Meslek Yüksekokulu, Otel, Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölümü

2023 - Continues

2023 - Continues

Assistant Professor

Dokuz Eylul University, İzmir Meslek Yüksekokulu, Otel, Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölümü

2019 - Continues

2019 - Continues

Lecturer

Dokuz Eylul University, İzmir Meslek Yüksekokulu, Otel, Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölümü

2016 - 2019

2016 - 2019

Lecturer

Alanya Alaaddin Keykubat University, Gazipaşa Mustafa Rahmi Büyükballı Vocatıonal School

2010 - 2016

2010 - 2016

Lecturer

Akdeniz University, Gazipaşa Mustafa Rahmi Büyükballı Meslek Yüksekokulu

Managerial Experience

2023 - Continues

2023 - Continues

Head of Department

Dokuz Eylul University, İzmir Meslek Yüksekokulu, Otel, Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölümü

Courses

Associate Degree

Associate Degree

Otel İşletmeciliği

Associate Degree

Associate Degree

İnsan Kaynakları Yönetimi

Associate Degree

Associate Degree

Turizm ve Çevre

Associate Degree

Associate Degree

Etkinlik Yönetimi

Associate Degree

Associate Degree

Turizm Coğrafyası

Associate Degree

Associate Degree

Turizm Pazarlaması

Associate Degree

Associate Degree

Tur Operatörlüğü ve Seyahat Acenteliği

Associate Degree

Associate Degree

Genel Turizm Sustainable Development

Associate Degree

Associate Degree

Genel Turizm

Undergraduate

Undergraduate

Uygarlık Tarihi

Undergraduate

Undergraduate

Genel Turizm

Associate Degree

Associate Degree

İş Organizasyonu

Associate Degree

Associate Degree

Kongre ve Fuar Yönetimi

Articles Published in Other Journals

Refereed Congress / Symposium Publications in Proceedings

2022

2022

Children’s Rights in Tourism: An Evaluation on Child-Friendly Tourism

MUTLU Ç.

4 th INTERNATIONAL FAMILY, YOUTH AND CHILD FRIENDLY TOURISM MANAGEMENT CONGRESS PROGRAMME, İstanbul, Turkey, 01 June 2022

2022

2022

Covid 19 'un Turizme Yansımaları ve Turizmde Güncel Gelişmeler

MUTLU Ç.

15. Uluslararası Güncel Araştırmalarla Sosyal Bilimler Kongresi, Rize, Turkey, 21 May 2022

2021

2021

Pandemi Döneminde Uluslararası Turizm Ve Turizmde Yeni Trendler

Mutlu Ç.

Dijitalleşme ve Pandemi Sürecinde Sosyal Bilimler Panelleri (2021), Düzce, Turkey, 03 March 2021, vol.1, pp.106-124

2022

2022

Turist Davranışları, Rekreasyonel Aktiviteler ve Turistik Yerler Üzerine Sistematik Bir Derleme (A Systematic Review of Tourist Behaviors, Recreational Activities, and Touristic Places)

MUTLU Ç.

FUTURE TRENDS IN LEISURE&RECREATION CONGRESS (FTLRC22) / BOŞ ZAMAN VE REKREASYONDA GELECEK TRENDLERİ KONGRESİ (BRGTK22), Turkey, 20 January 2022

2020

2020

Somut Olmayan Kültürel Miras Kapsamında Yöresel Yemek Kültürü: Çırakma Örneği

Mutlu Ç.

I. Uluslararası Aşçı Dede Ateşbaz-ı Veli Sempozyumu, Konya, Turkey, 17 September 2020

2010

2010

Kırsal Alandaki Turizm Eğitim Kurumlarının Endüstriyel Kuruluşlar

SELVİ M. S., MUTLU Ç., ŞAHİN ÖREN T.

V. Lisansüstü Turizm Öğrencileri Araştırma Kongresi, 27 - 30 May 2010, vol.1, pp.426-441

Books & Book Chapters

2024

2024

GÜNÜMÜZDE TÜKETİCİ EĞİLİMLERİNE YÖNELİK RESTORAN İŞLETMELERİ KONSEPTLERİ

Şahin Ören T., Mutlu Ç.

in: SOSYAL BİLİMLERDE TEORİK VE AMPİRİK ARAŞTIRMALAR III, Prof. Dr. Aliye ÇİLAN AKIN Dr. Adnan AKIN, Editor, İKSAD YAYINEVİ, Ankara, pp.121-146, 2024

2023

2023

KUMRU (NOHUTTAN)

MUTLU Ç.

in: TÜRKİYE’NİN SOKAK LEZZETLERİ, Arman, Adem, Çetinkaya, Cihan, Kurnaz, Alper, Editor, NOBEL AKADEMİK YAYINCILIK, pp.93-101, 2023

2022

2022

Alternatif Turizm Olarak Dark Turizm Ve Destinasyon Pazarlamasına Etkileri: Sinop Cezaevi'nin Destinasyon Pazarlamasına Etkileri

Mutlu Ç.

in: İşletme Biliminde Yeni Yaklaşımlar, Salih ÖZTÜRK, Editor, İksad Yayınevi, Ankara, pp.53-66, 2022

2022

2022

Yerel Yemekler Üzerine Yapılan Çalışmaların Bibliyometrik Analizi

Mutlu Ç.

in: Gastronomide Bibliyometrik Araştırmalar, ARMAN ADEM,ERDEM ÖZKAN, Editor, Eğitim Yayınevi, Konya, pp.5-22, 2022

2022

2022

Sanal Kaytarma: Turizm Ve Otel İşletmeciliği Programı Öğrencileri Üzerine Ampirik Bir Araştırma

Şahin Ören T., Mutlu Ç.

in: Ekonomi, İdari ve Sosyal Bilimler Araştırmaları, Prof. Dr. Yüksel Akay,Doç. Dr. Ruhi İnan, Editor, Livre de Lyon, Lyon, pp.269-282, 2022

2022

2022

Seyahat İşletmeleri ve Sürdürülebilirlik

Mutlu Ç.

in: Sürdürülebilir Turizm: Yönetim, Pazarlama ve Güncel Gelişmeler, ALKAN Ceylan,GÖK ADAN Özge, Editor, Detay Yayıncılık, Ankara, pp.99-115, 2022

2021

2021

Turistler Açısından Mobil Uygulamalar Aracılığıyla Pazarlama Yapan Turizm İşletmelerinin Etik Davranışlarının İncelenmesi

Şahin Ören T., Mutlu Ç.

in: Sosyal ve Beşerî Bilimlerde Araştırma ve Değerlendirmeler- III, Ayşe Çatalcalı CEYLAN,Gözde SUNAL, Editor, Gece Kitaplığı, Ankara, pp.321-336, 2021

2021

2021

Zeytinyağlı Temalı Gastronomi Turizmi Üzerine Sistematik Bir Araştırma

Mutlu Ç.

in: Gastronomide Sistematik Araştırmalar, ARMAN ADEM,ERDEM ÖZKAN, Editor, Oğlak Yayıncılık ve Reklamcılık Ltd. Şti, İstanbul, pp.59-71, 2021

2020

2020

Meslek Seçimi Açısından Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokullarının Tercih Nedenleri: İzmir Myo Turizm ve Otel İşletmeciliği Programı Örneği

Mutlu Ç., Şahin Ören T.

in: Sosyal ve Beşerî Bilimlerde Teori ve Araştırmalar Cilt 2, Erdem Sarıkaya, Editor, Gece Kitaplığı, Ankara, pp.377-390, 2020

2020

2020

Somut Olmayan Kültürel Miras Kapsamında Yöresel Yemek Kültürü: Çırakma Örneği

MUTLU Ç.

in: Akademik Gastronomi Çalışmaları, Kabakçı Tuğba, Seçim Yılmaz, Bayrakcı Selman, Kaya Alper, Editor, Konya Büyükşehir Belediyesi Kültür Yayınları, Konya, pp.38-53, 2020

Episodes in the Encyclopedia

2022

2022

Orhangazi Camii

Mutlu Ç.

Detay Yayıncılık, pp.143-143, 2022

2022

2022

ÇiftlikHöyük

Mutlu Ç.

Detay Yayıncılık, pp.154-155, 2022

2022

2022

Sultan Seyhmus Türbesi

Mutlu Ç.

Detay Yayıncılık, pp.151-152, 2022