Doç.Dr. ÇİĞDEM MUTLU


İzmir Meslek Yüksekokulu, Otel, Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölümü

Turizm ve Otel İşletmeciliği Programı


Araştırma Alanları: Turizm ve Otel İşletmeciliği

Eğitim Bilgileri

2013 - 2020

2013 - 2020

Doktora

Düzce Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, İşletme (Dr), Türkiye

2009 - 2013

2009 - 2013

Yüksek Lisans

Düzce Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, Turizm Ve Otel İşletmeciliği (Yl) (Tezli), Türkiye

Yaptığı Tezler

2020

2020

Doktora

Terör ve Ekonomik Kriz Olgularının Yumuşak Güç Unsuru Olarak Turizme Etkileri: 11 Eylül Saldırıları ve 2008 Krizi Üzerinden Bir İnceleme Sürdürülebilir Kalkınma

Düzce Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, İşletme (Dr)

2012

2012

Yüksek Lisans

Avrupa Birliği ve Türkiye Turizm Politikaları: Turizm Sektörünün Ekonomik Etkileri

Düzce Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, Turizm Ve Otel İşletmeciliği (Yl) (Tezli)

Yabancı Diller

C1 İleri

C1 İleri

İngilizce

Araştırma Alanları

Turizm ve Otel İşletmeciliği

Akademik Unvanlar / Görevler

2023 - Devam Ediyor

2023 - Devam Ediyor

Doç.Dr.

Dokuz Eylül Üniversitesi, İzmir Meslek Yüksekokulu, Otel, Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölümü

2023 - Devam Ediyor

2023 - Devam Ediyor

Dr.Öğr.Üyesi

Dokuz Eylül Üniversitesi, İzmir Meslek Yüksekokulu, Otel, Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölümü

2019 - Devam Ediyor

2019 - Devam Ediyor

Öğretim Görevlisi

Dokuz Eylül Üniversitesi, İzmir Meslek Yüksekokulu, Otel, Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölümü

2016 - 2019

2016 - 2019

Öğretim Görevlisi

Alanya Alaaddin Keykubat Üniversitesi, Gazipaşa Mustafa Rahmi Büyükballı Meslek Yüksekokulu

2010 - 2016

2010 - 2016

Öğretim Görevlisi

Akdeniz Üniversitesi, Gazipaşa Mustafa Rahmi Büyükballı Meslek Yüksekokulu

Yönetimsel Görevler

2023 - Devam Ediyor

2023 - Devam Ediyor

Bölüm Başkanı

Dokuz Eylül Üniversitesi, İzmir Meslek Yüksekokulu, Otel, Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölümü

Verdiği Dersler

Ön Lisans

Ön Lisans

Otel İşletmeciliği

Ön Lisans

Ön Lisans

İnsan Kaynakları Yönetimi

Ön Lisans

Ön Lisans

Turizm ve Çevre

Ön Lisans

Ön Lisans

Etkinlik Yönetimi

Ön Lisans

Ön Lisans

Turizm Coğrafyası

Ön Lisans

Ön Lisans

Turizm Pazarlaması

Ön Lisans

Ön Lisans

Tur Operatörlüğü ve Seyahat Acenteliği

Ön Lisans

Ön Lisans

Genel Turizm Sürdürülebilir Kalkınma

Ön Lisans

Ön Lisans

Genel Turizm

Lisans

Lisans

Uygarlık Tarihi

Lisans

Lisans

Genel Turizm

Ön Lisans

Ön Lisans

İş Organizasyonu

Ön Lisans

Ön Lisans

Kongre ve Fuar Yönetimi

Diğer Dergilerde Yayınlanan Makaleler

Hakemli Kongre / Sempozyum Bildiri Kitaplarında Yer Alan Yayınlar

2022

2022

Children’s Rights in Tourism: An Evaluation on Child-Friendly Tourism

MUTLU Ç.

4 th INTERNATIONAL FAMILY, YOUTH AND CHILD FRIENDLY TOURISM MANAGEMENT CONGRESS PROGRAMME, İstanbul, Türkiye, 01 Haziran 2022

2022

2022

Covid 19 'un Turizme Yansımaları ve Turizmde Güncel Gelişmeler

MUTLU Ç.

15. Uluslararası Güncel Araştırmalarla Sosyal Bilimler Kongresi, Rize, Türkiye, 21 Mayıs 2022

2021

2021

Pandemi Döneminde Uluslararası Turizm Ve Turizmde Yeni Trendler

Mutlu Ç.

Dijitalleşme ve Pandemi Sürecinde Sosyal Bilimler Panelleri (2021), Düzce, Türkiye, 03 Mart 2021, cilt.1, ss.106-124

2022

2022

Turist Davranışları, Rekreasyonel Aktiviteler ve Turistik Yerler Üzerine Sistematik Bir Derleme (A Systematic Review of Tourist Behaviors, Recreational Activities, and Touristic Places)

MUTLU Ç.

FUTURE TRENDS IN LEISURE&RECREATION CONGRESS (FTLRC22) / BOŞ ZAMAN VE REKREASYONDA GELECEK TRENDLERİ KONGRESİ (BRGTK22), Türkiye, 20 Ocak 2022

2020

2020

Somut Olmayan Kültürel Miras Kapsamında Yöresel Yemek Kültürü: Çırakma Örneği

Mutlu Ç.

I. Uluslararası Aşçı Dede Ateşbaz-ı Veli Sempozyumu, Konya, Türkiye, 17 Eylül 2020

2010

2010

Kırsal Alandaki Turizm Eğitim Kurumlarının Endüstriyel Kuruluşlar

SELVİ M. S., MUTLU Ç., ŞAHİN ÖREN T.

V. Lisansüstü Turizm Öğrencileri Araştırma Kongresi, 27 - 30 Mayıs 2010, cilt.1, ss.426-441

Kitap & Kitap Bölümleri

2023

2023

KUMRU (NOHUTTAN)

MUTLU Ç.

TÜRKİYE’NİN SOKAK LEZZETLERİ, Arman, Adem, Çetinkaya, Cihan, Kurnaz, Alper, Editör, NOBEL AKADEMİK YAYINCILIK, ss.93-101, 2023

2022

2022

Alternatif Turizm Olarak Dark Turizm Ve Destinasyon Pazarlamasına Etkileri: Sinop Cezaevi'nin Destinasyon Pazarlamasına Etkileri

Mutlu Ç.

İşletme Biliminde Yeni Yaklaşımlar, Salih ÖZTÜRK, Editör, İksad Yayınevi, Ankara, ss.53-66, 2022

2022

2022

Yerel Yemekler Üzerine Yapılan Çalışmaların Bibliyometrik Analizi

Mutlu Ç.

Gastronomide Bibliyometrik Araştırmalar, ARMAN ADEM,ERDEM ÖZKAN, Editör, Eğitim Yayınevi, Konya, ss.5-22, 2022

2022

2022

Sanal Kaytarma: Turizm Ve Otel İşletmeciliği Programı Öğrencileri Üzerine Ampirik Bir Araştırma

Şahin Ören T., Mutlu Ç.

Ekonomi, İdari ve Sosyal Bilimler Araştırmaları, Prof. Dr. Yüksel Akay,Doç. Dr. Ruhi İnan, Editör, Livre de Lyon, Lyon, ss.269-282, 2022

2022

2022

Seyahat İşletmeleri ve Sürdürülebilirlik

Mutlu Ç.

Sürdürülebilir Turizm: Yönetim, Pazarlama ve Güncel Gelişmeler, ALKAN Ceylan,GÖK ADAN Özge, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.99-115, 2022

2021

2021

Turistler Açısından Mobil Uygulamalar Aracılığıyla Pazarlama Yapan Turizm İşletmelerinin Etik Davranışlarının İncelenmesi

Şahin Ören T., Mutlu Ç.

Sosyal ve Beşerî Bilimlerde Araştırma ve Değerlendirmeler- III, Ayşe Çatalcalı CEYLAN,Gözde SUNAL, Editör, Gece Kitaplığı, Ankara, ss.321-336, 2021

2021

2021

Zeytinyağlı Temalı Gastronomi Turizmi Üzerine Sistematik Bir Araştırma

Mutlu Ç.

Gastronomide Sistematik Araştırmalar, ARMAN ADEM,ERDEM ÖZKAN, Editör, Oğlak Yayıncılık ve Reklamcılık Ltd. Şti, İstanbul, ss.59-71, 2021

2020

2020

Meslek Seçimi Açısından Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokullarının Tercih Nedenleri: İzmir Myo Turizm ve Otel İşletmeciliği Programı Örneği

Mutlu Ç., Şahin Ören T.

Sosyal ve Beşerî Bilimlerde Teori ve Araştırmalar Cilt 2, Erdem Sarıkaya, Editör, Gece Kitaplığı, Ankara, ss.377-390, 2020

2020

2020

Somut Olmayan Kültürel Miras Kapsamında Yöresel Yemek Kültürü: Çırakma Örneği

MUTLU Ç.

Akademik Gastronomi Çalışmaları, Kabakçı Tuğba, Seçim Yılmaz, Bayrakcı Selman, Kaya Alper, Editör, Konya Büyükşehir Belediyesi Kültür Yayınları, Konya, ss.38-53, 2020

Ansiklopedide Bölümler

2022

2022

Orhangazi Camii

Mutlu Ç.

Detay Yayıncılık, ss.143-143, 2022

2022

2022

ÇiftlikHöyük

Mutlu Ç.

Detay Yayıncılık, ss.154-155, 2022

2022

2022

Sultan Seyhmus Türbesi

Mutlu Ç.

Detay Yayıncılık, ss.151-152, 2022