T. Bucak And G. Türköz Bakırcı, "Yöresel Lezzetlerin Ulusal Beş Yıldızlı Zincir Oteller Menüsündeki Yeri: Kaya İzmir Thermal&Convention Hotel Örneği," Ulusal Gastronomi Turizmi Kongresi , Balıkesir, Turkey, 2016
Bucak, T. And Türköz Bakırcı, G. 2016. Yöresel Lezzetlerin Ulusal Beş Yıldızlı Zincir Oteller Menüsündeki Yeri: Kaya İzmir Thermal&Convention Hotel Örneği. Ulusal Gastronomi Turizmi Kongresi , (Balıkesir, Turkey).
Bucak, T., & Türköz Bakırcı, G., (2016). Yöresel Lezzetlerin Ulusal Beş Yıldızlı Zincir Oteller Menüsündeki Yeri: Kaya İzmir Thermal&Convention Hotel Örneği . Ulusal Gastronomi Turizmi Kongresi, Balıkesir, Turkey
Bucak, Turgay, And GÖZDE TÜRKÖZ BAKIRCI. "Yöresel Lezzetlerin Ulusal Beş Yıldızlı Zincir Oteller Menüsündeki Yeri: Kaya İzmir Thermal&Convention Hotel Örneği," Ulusal Gastronomi Turizmi Kongresi, Balıkesir, Turkey, 2016
Bucak, Turgay And Türköz Bakırcı, GÖZDE T. . "Yöresel Lezzetlerin Ulusal Beş Yıldızlı Zincir Oteller Menüsündeki Yeri: Kaya İzmir Thermal&Convention Hotel Örneği." Ulusal Gastronomi Turizmi Kongresi , Balıkesir, Turkey, 2016
Bucak, T. And Türköz Bakırcı, G. (2016) . "Yöresel Lezzetlerin Ulusal Beş Yıldızlı Zincir Oteller Menüsündeki Yeri: Kaya İzmir Thermal&Convention Hotel Örneği." Ulusal Gastronomi Turizmi Kongresi , Balıkesir, Turkey.
@conferencepaper{conferencepaper, author={Turgay Bucak And author={GÖZDE TÜRKÖZ BAKIRCI}, title={Yöresel Lezzetlerin Ulusal Beş Yıldızlı Zincir Oteller Menüsündeki Yeri: Kaya İzmir Thermal&Convention Hotel Örneği}, congress name={Ulusal Gastronomi Turizmi Kongresi}, city={Balıkesir}, country={Turkey}, year={2016}}