Ö. E. Yıldız, "Yiyecek, Kültür ve Turizm İlişkisi," In Gastronomi ve Yiyecek Tarihi , Ankara: Detay, 2018, pp.73-88.
Yıldız, Ö. E. Yiyecek, Kültür ve Turizm İlişkisi. 2018. In Gastronomi ve Yiyecek Tarihi , Detay, Ankara, 73-88.
Yıldız, Ö. E., (2018). Yiyecek, Kültür ve Turizm İlişkisi. Gastronomi ve Yiyecek Tarihi (pp.73-88), Ankara: Detay.
Yıldız, ÖZAY. "Yiyecek, Kültür ve Turizm İlişkisi." In Gastronomi ve Yiyecek Tarihi , 73-88. Ankara: Detay, 2018
Yıldız, ÖZAY E. . "Yiyecek, Kültür ve Turizm İlişkisi." Gastronomi ve Yiyecek Tarihi , Detay, 2018, pp.73-88.
Yıldız, Ö. E. (2018) "Yiyecek, Kültür ve Turizm İlişkisi", Gastronomi ve Yiyecek Tarihi . Ankara: Detay.
@bookchapter{bookchapter, author ={ÖZAY EMRE YILDIZ}, chaptertitle={Yiyecek, Kültür ve Turizm İlişkisi}, booktitle={ Gastronomi ve Yiyecek Tarihi}, publisher={Detay}, city={Ankara},year={2018} }