T. BUCAK And Ş. YEL, "Bodrum’daki Beş Yıldızlı Otel İşletmelerinin Gıda İsrafının Önlenmesine Yönelik Mutfak Çalışanları Üzerinde Bir Araştırma," Uluslararası Gastronomi Turizmi Araştırmaları Kongresi , İzmir, Turkey, 2021
BUCAK, T. And YEL, Ş. 2021. Bodrum’daki Beş Yıldızlı Otel İşletmelerinin Gıda İsrafının Önlenmesine Yönelik Mutfak Çalışanları Üzerinde Bir Araştırma. Uluslararası Gastronomi Turizmi Araştırmaları Kongresi , (İzmir, Turkey).
BUCAK, T., & YEL, Ş., (2021). Bodrum’daki Beş Yıldızlı Otel İşletmelerinin Gıda İsrafının Önlenmesine Yönelik Mutfak Çalışanları Üzerinde Bir Araştırma . Uluslararası Gastronomi Turizmi Araştırmaları Kongresi, İzmir, Turkey
BUCAK, TURGAY, And ŞEHMUS YEL. "Bodrum’daki Beş Yıldızlı Otel İşletmelerinin Gıda İsrafının Önlenmesine Yönelik Mutfak Çalışanları Üzerinde Bir Araştırma," Uluslararası Gastronomi Turizmi Araştırmaları Kongresi, İzmir, Turkey, 2021
BUCAK, TURGAY And YEL, ŞEHMUS. "Bodrum’daki Beş Yıldızlı Otel İşletmelerinin Gıda İsrafının Önlenmesine Yönelik Mutfak Çalışanları Üzerinde Bir Araştırma." Uluslararası Gastronomi Turizmi Araştırmaları Kongresi , İzmir, Turkey, 2021
BUCAK, T. And YEL, Ş. (2021) . "Bodrum’daki Beş Yıldızlı Otel İşletmelerinin Gıda İsrafının Önlenmesine Yönelik Mutfak Çalışanları Üzerinde Bir Araştırma." Uluslararası Gastronomi Turizmi Araştırmaları Kongresi , İzmir, Turkey.
@conferencepaper{conferencepaper, author={TURGAY BUCAK And author={ŞEHMUS YEL}, title={Bodrum’daki Beş Yıldızlı Otel İşletmelerinin Gıda İsrafının Önlenmesine Yönelik Mutfak Çalışanları Üzerinde Bir Araştırma}, congress name={Uluslararası Gastronomi Turizmi Araştırmaları Kongresi}, city={İzmir}, country={Turkey}, year={2021}}