Ö. Arıtan, "Yöresel Yemek Atölyesi Tasarımı," In Noktadan Mekana/ Dokuz Eylül Üniversitesi Mimari Tasarım 1. Sınıf İşler/Çalışmalar , İstanbul: Yalın Yayıncılık, 2012, pp.188-192.
Arıtan, Ö. Yöresel Yemek Atölyesi Tasarımı. 2012. In Noktadan Mekana/ Dokuz Eylül Üniversitesi Mimari Tasarım 1. Sınıf İşler/Çalışmalar , Yalın Yayıncılık, İstanbul, 188-192.
Arıtan, Ö., (2012). Yöresel Yemek Atölyesi Tasarımı. Noktadan Mekana/ Dokuz Eylül Üniversitesi Mimari Tasarım 1. Sınıf İşler/Çalışmalar (pp.188-192), İstanbul: Yalın Yayıncılık.
Arıtan, ÖZLEM. "Yöresel Yemek Atölyesi Tasarımı." In Noktadan Mekana/ Dokuz Eylül Üniversitesi Mimari Tasarım 1. Sınıf İşler/Çalışmalar , 188-192. İstanbul: Yalın Yayıncılık, 2012
Arıtan, ÖZLEM. "Yöresel Yemek Atölyesi Tasarımı." Noktadan Mekana/ Dokuz Eylül Üniversitesi Mimari Tasarım 1. Sınıf İşler/Çalışmalar , Yalın Yayıncılık, 2012, pp.188-192.
Arıtan, Ö. (2012) "Yöresel Yemek Atölyesi Tasarımı", Noktadan Mekana/ Dokuz Eylül Üniversitesi Mimari Tasarım 1. Sınıf İşler/Çalışmalar . İstanbul: Yalın Yayıncılık.
@bookchapter{bookchapter, author ={ÖZLEM ARITAN}, chaptertitle={Yöresel Yemek Atölyesi Tasarımı}, booktitle={ Noktadan Mekana/ Dokuz Eylül Üniversitesi Mimari Tasarım 1. Sınıf İşler/Çalışmalar}, publisher={Yalın Yayıncılık}, city={İstanbul},year={2012} }