ÖZKAYA, H. Restoranlarda Performans Değerlemesi Üzerine Yapılan Çalışmaların Bibliyometrik Analizi. 2022. In Gastronomide Bibliyometrik Araştırmalar , Eğitim Yayınevi, Konya, 91-104.

ÖZKAYA, H., (2022). Restoranlarda Performans Değerlemesi Üzerine Yapılan Çalışmaların Bibliyometrik Analizi. Gastronomide Bibliyometrik Araştırmalar (pp.91-104), Konya: Eğitim Yayınevi.

ÖZKAYA, HAKAN. "Restoranlarda Performans Değerlemesi Üzerine Yapılan Çalışmaların Bibliyometrik Analizi." In Gastronomide Bibliyometrik Araştırmalar , 91-104. Konya: Eğitim Yayınevi, 2022

ÖZKAYA, HAKAN. "Restoranlarda Performans Değerlemesi Üzerine Yapılan Çalışmaların Bibliyometrik Analizi." Gastronomide Bibliyometrik Araştırmalar , Eğitim Yayınevi, 2022, pp.91-104.

ÖZKAYA, H. (2022) "Restoranlarda Performans Değerlemesi Üzerine Yapılan Çalışmaların Bibliyometrik Analizi", Gastronomide Bibliyometrik Araştırmalar . Konya: Eğitim Yayınevi.

@bookchapter{bookchapter, author ={HAKAN ÖZKAYA}, chaptertitle={Restoranlarda Performans Değerlemesi Üzerine Yapılan Çalışmaların Bibliyometrik Analizi}, booktitle={ Gastronomide Bibliyometrik Araştırmalar}, publisher={Eğitim Yayınevi}, city={Konya},year={2022} }